莲子银耳汤的做法 营养价值丰富

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莲子银耳汤的做法有哪些?还可以加入枸杞、木瓜、百合等,味道香甜可口,可清热健胃,美容养颜,营养价值丰富。

  莲子银耳汤的做法

  1.莲子提前用冷水侵泡2-3小时(因为莲子很难泡开),如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了;

  2.用牙签挑出莲子心,莲子心很苦,以免影响口感(最好买已经去除莲子心的莲子);

  3.将银耳用冷水侵泡15分钟,待发后,去粗蒂,且小块备用;

  4.烧开后放入莲子和红枣;

  5.放入冰糖和银耳;

  6.放入食材和调料后大火烧开;

  7.盖好盖子,让它续煮一小时后开盖就可以吃了。 (图片来源:奇热妙招网)

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